Un mondo di zucchero

martedì 9 ottobre 2018

SPAZIO E SUPERFICI

www.spazioesuperfici.it
www.spazioesuperfici.it/shop

sabato 18 aprile 2015

Buongiorno a tutte le "pasticcione" è una vita che non pubblico più niente, ma sono stata presa da una nuova avventura....ho aperto un negozio tutto mio si chiama Spazio e Superfici è un negozio dove acquistare pavimenti e rivestimenti a Prato in Toscana. www.spazioesuperfici.it
e come potete ben immaginare mi ha portato via un pò di tempo ma fra un pò spero di essere di nuovo in grado di poter rincominciare a seguire i miei blog : "Un mondo di zucchero" e "La fatina Bibì".
A presto!!

venerdì 19 luglio 2013

Pimpa al mare

L'asilo nido che frequenta mia figlia si chiama "La Pimpa" e così visto che pre la festa di fine scuola è stato chiesta ad ogni genitore di portare qualcosa, io ho deciso di portare una torta...

......decisamente "pimpante"!!

martedì 14 maggio 2013

Torta comunione

Questa è una delle mie ultime creazioni una torta per la comunione della bambina di una mia amica.

venerdì 18 gennaio 2013

Personaggi di pasta di zucchero

Tantissime volte mi sono chiesta come facevano i personaggi di pasta di zucchero a non collassare alle Cake Design più esperte visto che i miei personaggi e oggetti avevano bisogno di un bel pò di tempo prima essere asciutti....li mettevo in ogni posizione, gli creavo scheletri con alluminio, carta forno.......ma c'era sempre qualcosa che non quadrava, poi leggendo informandomi ho capito.....i personaggi non sono fatti di pasta di zucchero ma di gum paste...ed ecco risolto il mistero!!! Compro la gomma adragante, la miscelo nelle dosi giuste alla pasta di zucchero, la lascio riposare 24 ore prima di usarla e inizio a modellarla.....un pò meglio vi chiederete? Forse, ma solo un pò.... Così decido per il compleanno di mia figlia di comprare la gum paste già pronta e.......magia!!!! Funziona benissimo!!!! I personaggi non collassano anche se non hanno strutture di sostegno interne, l'unica pecca....... secca velocissima!
Considerazione finale:
Comprate la "gum paste" già pronta e lavoratela velocemente, coprendo il panetto anche se si ha intenzione di non utilizzarlo per pochi attimi!
Buon lavoro!!!!