Torta orto

...e per il compleanno del mio papà non potevo fare altro che realizzare una torta orto.

Una bomba calorica: brownies al cioccolato farcito con crema ganaches al cioccolato, composta di pere al rum e sottilissime fettine di pere fresche.

Torta Trilly Campanellino

Eccoci qua. Circa una settimana fà una mia amica mi ha chiesto di realizzare una torta di compleanno di Trilly per sua figlia.
Credendo di non essere all'altezza le ho chiesto un alternativa.
La sua scelta è caduta su Barbalalla.
Dopo averla realizzata, quando mancavano 2 giorni al compleanno ho deciso di provare a realizzare Trilly.

Per la paura che il corpo non riuscisse ad asciugare dopo averlo rimaneggiato diverse volte ho deciso che Trilli poteva andare ed ecco qui il risultato anche se purtroppo a causa del poco tempo a mia disposizione le gambe, le braccia e il busto, non sono venuti proprio come avrei voluto io.

Tutto è cominciato così....

.....quasi per caso incuriosita da un programma televisivo, informandomi su internet come realizzare da sola la pasta di zucchero e......ecco la mia primissima torta!!